探索奧秘 奇妙生物——綿陽開元中學高2022級 開展傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)展示暨生物思維導圖評選活動

學生在實驗室學習并制作泡菜

同學們利用五一假期時間，結(jié)合所學的生物學知識，自選發(fā)酵題材，自備原材料，制作了葡萄酒、腐乳、泡菜等傳統(tǒng)發(fā)酵食品。制作中，同學們在標簽紙上寫明制作說明并錄制制作視頻，最后將制作的成品帶到學校，參加年級展示評比，接受全校師生的品鑒。

同學們通過傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)展示活動將生物學知識與實際生活緊密結(jié)合起來，這不僅加深了同學們對傳統(tǒng)發(fā)酵食品的充分認識，還培養(yǎng)了同學們的動手能力和探索精神，讓青年學生了解到我們博大精深的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，引導青年學生堅定中國文化自信，讓學生在勞動實踐教育中感受勞動創(chuàng)造美的真諦，引導學生在實踐中學習，在總結(jié)中前進。

思維導圖是一種圖形與文字融為一體的思維工具，它運用圖文并重的技巧，使主題關(guān)鍵詞與圖像、顏色等建立記憶鏈接，有效表達發(fā)散性思維。生物思維導圖則能進一步結(jié)合生物的思維規(guī)律、學科規(guī)律，實現(xiàn)提高學生學習能力的目的。

本次共收到思維導圖100余幅，同學們精心設計，用心繪制，主題包括細胞工程以及基因工程等現(xiàn)代生物技術(shù)的核心主干知識，參賽作品布局合理，內(nèi)容充實，層級科學，充分體現(xiàn)了生物學科的特色。同學們將紛繁復雜的生物學知識用簡潔清晰的思維導圖串聯(lián)起來，便于相互交流、討論，快速挖掘出各個知識點之間的關(guān)聯(lián)，這既加深了對知識點的理解和記憶，還鍛煉了學生的發(fā)散思維和邏輯思維能力，從而幫助學生改進學習方法，提高學習效率。

傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)展示獲獎名單

現(xiàn)代生物技術(shù)最美思維導圖獲獎名單